Кулинар - Список материалов - Медиаплатформа МирТесен

Суп из капусты с курицей

На 4 порции: «1 л куриного бульона «500 г капусты (белокочанной или савойской) «300 г картофеля «100 г репчатого лука «100 г моркови «40 г сливочного масла «200 г отварной куриной грудки 4 зубчика чеснока •соль «молотый черный перецПриготовление: 1. Капусту вымыть, нашинковать или нарезать... Далее

Кулинар

суши из лосося

Приготовить его можно и вдомашних условиях. Лосось следует брать разделанным пополам и охлажденным. Одну половину лосося следует отрезать перепендикулярно тушке, примерно 6-7 см. Получившийся кусочек следует, естественно, очистить от кожи. Затем нарезать поперек волокон прямоуголные куски,... Далее

Кулинар

пицца по домашнему

Для этого нам понадобятся такие ингредиенты: 1.5 стакана муки для самого теста, и столько же для замеса, 2 ст. ложки подсолнечного масла щепотка соли и сахара; 220 грамм воды или молока 5 грамм сухих дрожжей (или 20 грамм свежих). Начинку выбираем по своему вкусу, начиная от мясной, овощной,... Далее

Кулинар

Форшмак из сельди

Чтобы приготовить форшмак необходимо: 1 шт. слабосоленой сельди 2 куска мякиша белого хлеба 1 ст. л. растительного масла 2 шт. яиц 1 шт. большого яблока 40 гр. зелёного лука 40 гр. репчатого лука 1 ст. л. уксуса 6% немного перца и молока Приготовление форшмака Яйца нужно сварить вкрутую. Хлебный... Далее

Кулинар

Мохито

Мохито бывает алкогольный и безалкогольный. Как правило в алкогольный делается из белого рома, мяты, газированной воды и лайма. В стакан насыпают сахар, затем половинку лайма разрезают на несколько частей, выжимают сок и корки кладут в стакан. После добавляют мяту, всё перемешивают и... Далее