Кулинар - Список материалов - Медиаплатформа МирТесен

Пьянти

Говядина 500 гМасло сливочное топленое 2 столовые ложкиМука пшеничная 1 чайная ложкаСметана ½ стаканаБульон говяжий ½ стаканаЧеснок 7 зубчиковСоль по вкусу1. Говядину (грудинку, лопатку) разрезать на куски по 50 г, обжарить на сковороде, залить сметаной и тушить до готовности.2. Для соуса муку... Далее

Кулинар

Мясо тушеное по‑арабски

Говядина 650 гЖир 40 гПомидоры 100 гПаста томатная 80 гЛук репчатый 150 гЧеснок 10 гЗелень 20 гКислота лимонная 4 гПерец черный молотый по вкусуСоль по вкусу 1. Мясо нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, мариновать 1–2 часа с добавлением лимонной кислотыи мелко нарубленной зелени. 2.... Далее

Кулинар

Кекс творожный

Творог 200 гСметана 2 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиМасло сливочное 2 столовые ложкиМука пшеничная 1 стаканСахар 1 стаканСода ½ чайной ложкиСоль по вкусу 1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан... Далее

Кулинар

Фахитас с курицей и фасолью

Филе куриное 1 кгПерец болгарский 3 штукиПерец чили 4 штукиФасоль консервированная 2 банкиСоль по вкусуМасло растительное по вкусу1. В разогретом масле обжариваем нарезанный болгарский перец, добавляем нарезанное кубиками куриное филе, слегка обжариваем, солим, добавляем нарезанный перец чили и... Далее

Кулинар

Рецепт ежиков с рисом

Ингредиенты: филе свинины 300 г. филе говядины 500 г. яйца 2 шт. 1 крупная луковица чеснок 2 зубчика рис 0,75 стакана сметана 400 г. майонез 100 г. паста томатная 2 ст. ложки соль, перец, зелень для украшения Приготовление ежиков Перемалываем мясо и лук на мясорубке, добавляем мелко... Далее